瓜子仁是怎么嗑出来的

江湖一直流传着这样的恐怖传说:在一些经济不振的古老村镇,那里的老大妈们用一张嘴养活了大半个休闲食品产业。

凡是需要脱壳去骨的东西

都不在她们话下

传说她们一般会在悠闲的午后,搬着小凳子

边和姐妹们聊着天就边把瓜子嗑了

一个口技高超、态度认真的老奶奶,一秒嗑一个瓜子,一小时就是3600个。只算纯工作时间,一下午能嗑10000个。如果勤奋一点,朝九晚五就是20000多个。

除了瓜子传说,还有凤爪传说。

如果传说是真的,这些东西将被运往大城市,最后变成都市白领、奋斗青年们没事就爱吃几口的xx味瓜子仁、无骨凤爪……

但是这个神秘传说带来的恐慌并没有一直肆虐。就在前一阵儿,网上不知是哪位民间高手发明的“嗑瓜子机”,仿佛神兵天降。简便、干净的装置,让人类觉得能吃上干净放心的瓜子仁指日可待。

毕竟弄明白如何干净卫生的吃上瓜子,事关人类福祉。而如果能解放嘴巴和牙齿,让世间不再出现残缺的门牙,意义之大简直不可估量。

这套装置在当时引起了不小的反响,无数人想探究其工作原理和制作方法,想在自己家中也效仿一台。然而制作这个视频的人,一直没有出面揭秘。

既然他不出面说法

那螺旋玩责无旁贷

其实看到这个装置的时候,还算有一些物理知识的我们,脑海中已浮现出了它的运作原理。

怕你无法承受我们过于后现代主义的画风,我们从网上找到了类似的图片:

葵花籽清理、脱壳、分选机组
图源:知乎(ID 水果店长)

如果我们的推算没错,这台装置的运作流程应该如下:

1、瓜子从入料口倒入;

2、风扇带动滚轮转动,将瓜子碾碎;

3、因为瓜子皮和瓜子仁密度不同,由风力获得的加速度不同;(由中学物理知识牛顿第二定律 F=ma即可得知)

4、瓜子仁的m更大,a更小,所以从较近的仓口1被吹出,瓜子皮反之。(同样由中学物理知识 s=1/2at² 即可得知)

瓜子脱壳原理

详细“原理”

当然,上面讨论的都是最完美的情况,其实不难发现其中的缺陷和漏洞:

1、滚轮在碾压瓜子时,总会有顽固瓜子不愿受到滚轮碾压而飞射而出。

2、滚轮的碾压力度如何确保重情重义的瓜子皮和瓜子仁能彻底分离?

3、风力如何精确控制把瓜子皮正好吹落到2号仓口,而不会在1号仓口提前降落?

带着这些疑虑,渴求真理的我们,忍不住去寻找真正的工厂级的瓜子去壳机是否存在。而当看到它们的尊容时,是实实在在的被吓到了……

有这种庞然大物

葵花籽清理、脱壳、分选机组

它的名讳——“葵花籽清理、脱壳、分选机组”

据说,这种隐于工厂车间的大家伙们,每小时的生产力就相当于10000多个村口的老奶奶,也就是约等于36000000个瓜子仁。

也有小型的,一般厂家更爱用这种

你可以把它理解成一个精密版的民间易拉罐瓜子脱壳机。大体流程也是入料后粉碎,然后风力分离。具体的粉碎流程也有着不同工艺, 现在流行使用“离心法”,如果你有足够的耐心和物理数学知识,戳这儿就能得到满足。

1、齿辊 2、齿板 3、料斗 4、排序器

5、 电机 6、皮带张紧装置 7、电机支架

8、机架 9、传动皮带 10、风机

其实看到这些高效运作的机器,老大妈嗑瓜子仁的传说已经不攻自破了,你以后大可不必担心你口中的瓜子仁是“二口”的。

然而我们深知,看到一个鲜活的瓜子仁从瓜子中破壳而出的快感,远远不是直接吃现成瓜子仁所能相比的。

为了让你在不伤害牙齿的同时

又能享受到瓜子仁破壳而出的快感

闲的蛋疼的螺旋玩

开始了一些大胆的尝试

别担心,这些无聊又有趣的发明,你只需要最基本的物理学知识——杠杆原理,就能理解并熟练使用。取材也几乎是零难度——一次性筷子、橡皮筋、纸。

1、基础版

先用一个橡皮筋把拆开的一双筷子绑紧。把随便一张纸折到一根筷子那么厚,插入到图中位置……

把瓜子横向立起,塞进两根筷子中间,手指稍微用力就可以把瓜子夹开。

很明显,它有着很大的进化空间,能让使用者更省力一些。

2、升级版

当你经常定外卖时,你就拥有了制作一个终极版嗑瓜子神器的资格。多绑了几根筷子后,使瓜子的受力面积变得更大。

它彻底变成了一个得心应手的夹子,不仅有着厚实的手感,容错率也大幅度提升。

当然, 如果你有条件,还可以再提升它的工作效率——毕竟它目前还是只能一次开一个瓜子。而这就需要一些专业的木工工具了,你需要给它打上凹槽,一次性放入十几颗瓜子,然后一下全部嗑开!

对于一次性嗑多个瓜子

我们也做了一些别的尝试

这是受到了小时候家里大人用门夹核桃的启迪……

然而把瓜子粘到门框上的功夫

同事们已经边看着边嗑完了一把瓜子

螺旋玩的美女助手特别机智可爱,她省却了粘瓜子的冗长时间,把一把瓜子直接塞进了好看的锦囊里……

但是开瓜子方法并不比用门夹温柔多少,成功率也是惨不忍睹……

在经过了上面一系列研究和折腾之后,我们对成堆的瓜子仁已经产生了密集恐惧,办公室遍地狼藉仿佛刚刚结束的演出现场。于是我们决定停止研究,并尝试总结了一下。

螺旋玩关于瓜子仁的研究报告:

1、老太太们嗑瓜子确实6,但效率极低,已然跟不上现代食品加工业的节奏。据我们的推测,她们顶多会把瓜子仁喂给自己的孙子。所以你们不要再担心了……

2、快手抖音上的易拉罐自动嗑瓜子神器,存疑。尤其是目睹了真正的瓜子去壳机并了解了它的工作原理之后,实在无法相信两个易拉罐内就能有如此乾坤。

3、有男/女票帮你嗑瓜子,并且把瓜子仁亲手/口喂到你口中,才是人生赢家应拥有的嗑瓜子姿势。

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