到底有多少人噎死在大胃王比赛里？

过量进食远没有看上去那么安全。

虽然没有具体统计数据，不过在大胃王比赛中噎死的新闻可以说难以计数。

2017年3月，美国女孩Caitlin Nelson在参加一场慈善大胃王大赛时，因被煎饼卡住气管不幸当场身亡。

而就在同一天，丹佛一男子同样于另外一场大胃王比赛中窒息。

当时参赛者Travis Malouff试图在一分半钟内吃掉一个半斤重的甜甜圈。

2014年，南达科他州印第安男子Eagle Tail，在当地举办的一场热狗主题大胃王赛中噎住逝世。

与此同时，美国职业大胃王Joey Chestnut当天拿下了自己的第八次冠军。

当时30岁的Joey Chestnut在比赛中10分钟吃了61根大热狗。

美国知名职业大胃王，世界排名17的Juliet Lee去年不明原因突然去世。

十余年职业生涯中，Juliet Lee曾参加过上百次大胃王比赛。

曾创下过8分钟吃13斤果冻，10分钟11片披萨，8分钟32打牡蛎等多项记录。在圈内备受尊重。

外界普遍认为其死因与职业经历有关。

除了美国，世界范围内参加大胃王一去不复回的新闻也很多。

2018年，前拳击手，阿根廷人Mario Melo在电视直播的大胃王挑战上当场窒息毙命。

2014年英国皇家海军陆战队成员Gary Sims在一家小酒吧举办的大胃王比赛中，连续吞下三个鸡蛋后窒息而亡。

2016年印尼肯德基赞助的一场吃鸡挑战赛上，一男子因食物哽噎而亡。

最让人难以接受的是2012年佛州一男子在吃蟑螂挑战赛中身亡。

当时那地方一家宠物店搞了个活动，看谁能在4分钟内吃最多的蟑螂和蠕虫。

店方将活动起名为午夜疯狂，冠军奖励是一条罕见的象牙球蟒。

Edward Archbold为他一喜欢蛇的好哥们参加比赛，并最终拿下了冠军。

但还没等奖品发到手上，Edward Archbold就突然呕吐身故了。

佛州男子赢得吃蟑螂比赛后身亡

为什么会有这么多人前仆后继的参加大胃王赛呢？

好玩管饱是一种。另一方面，有利可图。

大胃王在国外一些地方是职业化的。

以美国明星大胃王选手Joey Chestnut为例。

Joey Chestnut自2007年开启职业生涯。据可寻奖金记录，至今Joey Chestnut至少已通过比赛获得了150万美金。

除此之外还有不少商业代言。

Joey Chestnut自己也推出了用自己名字命名的食物产品。

据报道美国明星大胃王选手小林健于2001进入职业圈以来，奖金累计已达300万美元。

并且他的油管频道有960万粉丝，流量收入每日至少6000美元以上。

每年一度的内森热狗挑战赛，在美国属第一梯队大胃王比赛，具有一定代表性。

内森热狗挑战赛今年总奖金为40000美元。冠军1万，亚军5千，季军2千5。

据相关统计，除了那些数不胜数的地方赛，美国全国性大胃王挑战赛每年奖金池约在50万美元左右。

前面提到过一些职业参赛选手，如Joey Chestnut、小林健等。

事实上在美国、加拿大以及日本，大胃王与拳击手、足球运动员等都是一个概念的。

大胃王在这三个国家已经非常成熟并且职业化。

美国有个体育联盟叫美国吃货联盟（Major League Eating），这玩意和什么职业棒球联盟、NBA是一个概念。

美国吃货联盟始于1923年华盛顿。起先是一种混合了民俗的传统，并且食物仅限馅饼。

后来不断发展壮大，到了今天该联盟每年都会操办50场全国大赛。

2014年，美国吃货联盟操办的一全国性比赛在美国专业体育频道ESPN转播，获得1.6亿收视率和280万观众，成为了体育比赛历史上收视率最高的电视转播。

被评为年度收视率最高的电视节目第5名，仅次于超级碗、NBA和世界杯。

日加两国也有类似系统，其中日本每年和美国还有联动。

双方以胃为戟，食场厮杀。

这样的背景，没人参加才怪了呢。

在日美，大胃王俨然已成一种职业，一套系统。但批评也是不少的。

首先是从业人员透支健康的问题。

无论何种规格的大胃王比赛，那卡路里值写出来绝对惊爆你的双眼，非常变态。

职业大胃王Erik Lamkin在外媒《男人的健康》采访上谈到，在一次为期四天的比赛中，他吃下了10万卡路里的东西。

对常人来讲，10万卡路里可以活两个月。

Joey Chestnut在内森热狗挑战赛上，曾10分钟吃下72根热狗，共计2万大卡、两斤多脂肪、50克钠。

据美国心脏协会的指导原则，50克钠可供正常人用38天。2斤脂肪相当于26天的消耗量。

这种过度摄入对任何人来说都没有好处。

并且大胃王在美国等地作为一项历时悠长的体育项目，同样也有严重的药物滥用问题。

是的你没听错，大胃王也玩激素。

例如赛前注射胰岛素降低血糖以增加食欲的不在少数。主动将自己的身体“糖尿病化”。

英国饮食协会发言人Kirsten Jackson在新闻周刊上表示，除因进食过快导致窒息死亡外，这种比赛还会对身体造成一系列超越常规体育项目的伤病后果。

职业大胃王在平日训练中都是经常吃了又吐，吐了又吃以此练习胃部伸缩能力。

而经常呕吐会撕裂下食管的组织，导致食管破裂综合征，需要手术修复。

除此大胃王通常还面临胃轻瘫。

胃部长期高负荷会导致神经损伤，使胃无法以正常方式进出食物。

这种症状通常在糖尿病患者中出现。人会呕吐未消化的食物，体内血糖水平失衡。

最严重可发展成胃癌，导致胃部被切除。

除了健康问题以外，美国不少舆论还谴责大胃王文化会诱导人们浪费食物。

美国垃圾回收公司Recycle Track Systems，2020年最新调查报告认为美国是全球食物浪费引导者。

美国每年丢弃80亿磅的食物，可以塞满1000座帝国大厦

美国每年丢弃4000万吨加工食物，占总产量的40%，价值1600亿美元。

从土地上来看，每年有3000万英亩所产原食材最终目的地是垃圾桶，占全美耕地7%。

美国的城市固体垃圾中，食物占比竟高达22%。

食品在垃圾掩埋场中拥有难以撼动的地位。

但与此同时，第三方机构赈济美国（Feeding America）估计，美国有4000万人挨饿。

纽约、洛杉矶、芝加哥、休斯敦、菲尼克斯和费城这几个主要城市里，挨饿的人加起来就有2000万。

洛城流浪汉在市区四处搭帐篷

《每日先驱报》曾刊登过一封匿名市民的来信，内容涉及内森热狗挑战赛，也就是全美大胃王职业联盟的旗舰产品。

信上说到，他不敢相信冠军竟然一次吃了69根热狗。

“69根热狗，天呐，这就是69顿饭。想想那些公园长椅上无家可归的人吧。”

《赫芬顿邮报》一篇文章则指出，大胃王比赛最大的问题在于成为了美国人浪费食物的一个象征。

光就这类比赛和活动浪费的粮食，在国家尺度上确实并不算什么。

但这给了人们一种食物很卑贱的错觉。

吃得上饭的人潜意识里会觉得食物是天上掉下来的。

而还在挨饿的人则会感受到一种朱门酒肉臭路有冻死骨的冷漠