如何泡茶?盖碗泡茶的步骤

男人,会泡妞不算本事,会泡茶才厉害! 所以,姑娘们,如果你的身边正好有这样一个会泡茶的男人,别错过,嫁了吧。

会泡茶的男人都是生活家,因为他们极富内涵,懂天文,懂地理,懂得禅茶一味的人生哲学,和这样的人相处,你一定会学到很多。

他们稳重细致,泡一壶好茶需要有极大的功夫跟心思,用这样的诚心来经营一段感情,我想姑娘们会很幸福吧。

会泡茶的男人都是罗曼蒂克,因为在各种幽美茶境茶器的熏陶中,深受艺术气息感染,他们也常常会在生活中制造一些浪漫的惊喜哦。

会泡茶的男人总会让人感觉很有安全感,因为他们身体健康,茶的养生功效早已是众所周知的事,这样一位懂得养生的男人,你确定你没心动?


盖碗泡茶也是一门学问,需要学会方法步骤和掌握相关的技巧才行哦。如果不学会方法,盲目用盖碗泡茶,稍不注意可能就会烫伤手咯。所以,大家还是耐心看看以下的盖碗泡茶的步骤吧。

盖碗泡茶

在学习盖碗泡茶前,小编想先来给大家普及以下盖碗的相关知识技巧。

盖碗也称三才碗、三才杯,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。相信很多茶友们都知道,我们中国人品茶讲究察色、闻香、观形和细品。而用盖碗泡茶,就便于观色闻香,而且简便、易学,同时还避免了壶堵杯吐之烦,深受茶客们青睐。

看到这里,你们都应该迫不急待想要知道盖碗泡茶的步骤了吧。不急,下面茶侃网马上为你带来盖碗泡茶的步骤。

盖碗泡茶的步骤

第一步、洗碗

使用盖碗泡茶,每次冲泡前都应使用滚烫的开水冲洗一下;清洁、消毒盖碗的同时,还能提高盖碗的温度。

第二步、置茶

根据实际情况(多人饮用还是个人饮用),放入适量的茶叶。若是个人饮用,小编建议放1-2克茶叶。多人饮用,可根据人数酌量增减。此外,还可以根据个人的口味稍作调整。

第三步、冲泡

加入适当温度的热水,盖上盖碗闷泡。这个热水温度,一般根据所冲泡的茶类决定。

盖碗泡茶步骤

第四步、品饮

闷泡足够的时间后,打开碗盖,用盖子轻轻拨动茶汤,观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。把盖子斜盖碗上,留出一道缝隙,大小足以出水,倒出茶汤,方可品饮。

重点来了啊。其实用盖碗泡茶非常简单,重点是在倒茶汤时需要掌握的技巧。如果稍不注意,就可能会烫伤哦。接下来为你说说使用盖碗泡茶的技巧:

1、用盖碗泡茶,一定要控制好泡水量。加水过多,倒茶汤时,茶水过满就会溢出,这样不烫手才怪呢?是不是?

2、用盖碗倒茶汤时,拿盖碗的手势非常讲究。如果随便拿,也会发生烫手的情况。关于这点,小编特意搜集了示范图片来给大家学习:

盖碗泡茶方法

第1张图片是的拿碗手势正确,不偏不歪,能够明显地看到茶水缓缓流下,并没有触到手。

第2张图片拿盖碗的手势明显偏了,这样稍不注意,碗盖可能偏移或掉下来,茶水四溢,烫手在所难免。

补充:刚开始还没有掌握拿碗技巧的,可以试试图3这种手势哦。拇指按着碗盖纽口,食指按住碗盖的底部。虽然没有图1那样拿碗口边的手势优雅,但这样做,觉得能免烫手之苦哦!

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